Articles populaires – " Les Gourmandises De Amela ..."

3 janvier 2015

Galette des Rois noisette/chocolat

* * * G A L E T T E D E S R O I S * * * noisette & chocolat Qui dit premier dimanche de janvier dit galette des Rois ou pithiviers ! Ici, je vous présente une petite variante, j'ai remplacé la traditionnelle crème d'amande par de la crème de noisette...

Posté par tabakovicamela à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisette, Pâte feuilletée, Galette des rois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2012

Kouglof { Kougelhof }

K O U G L O F Étant de la région de l'Alsace, pour ceux qui ne le savent pas encore, je me devais de publier la recette du Kouglof ou { Kougelhof } qui est une spécialité Alsacienne typiquement de chez moi. Il sagit d'une brioche qui est cuit dans un...

Posté par tabakovicamela à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Raisins, Alsace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2013

Cake marbré chocolat et pistache

* * * C A K E M A R B R E C H O C O L A T & P I S T A C H E * * * Voici un petit cake sans prétention, très simple à faire au bon goût de chocolat et pistache ! Il à un assez joli visu à la découpe qui fait son petit effet au moment de servir. J'ai ajoutée...

Posté par tabakovicamela à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Chocolat, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2012

Praliné (pâte de praliné) fait maison

P r a l i n é M a i s o n Le terme praliné (on devrait d’ailleurs dire pâte de praliné ou pâte pralinée) est parfois flou dans notre esprit, à cause des différentes appellations qu’il peut prendre et de toutes ses utilisations. Il s’agit tout simplement...

Posté par tabakovicamela à 01:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Noisette, Praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2012

" Tarte Fraises & Pistaches "

Tarte Fraises & Pistaches * * * Pâte Sablée à la Pistache (inspiration Pierre Hermé pour 4 personnes ) 75 g de beurre mou 35 g de sucre glace 12 g de poudre d'amande 1 petit oeuf 1 c à c de pâte de pistache 125 g de farine * * * Travailler le beurre tempéré...

Posté par tabakovicamela à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre Hermé, Fraise, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2012

PAVLOVA

Voici un dessert que j'apprécie énormement. Léger, croustillant, frais. J'ai nommé LA PAVLOVA ! Un dessert que j'occasionne tout particulièrement pour les grandes occasions et les anniversaires. Pour la petite histoire, la pavlova est un dessert à base...

Posté par tabakovicamela à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chantilly, Fraise, Meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2012

Macarons au curcuma, ganache roquefort & poires

M A C A R O N S A U C U R C U M A G A N A C H E R O Q U E F O R T & P O I R E S * * * * * * * * * A Noël, une amie qui m'est très proche, Sandra ( Ma Toupine ;) dont je tenais encore une fois à remercier pour son jolie cadeau qu'elle ma offert à Noël,...

Posté par tabakovicamela à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, Poires, Roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2012

Cookies au parmesan, figues et noix de cajou

C O O K I E S A U P A R S E M A N, F I G U E S & N O I X D E C A J O U Qui résistera à une fournée de cookies tout chauds... pas moi, c'est sur ! :) Des cookies au parmesan, figues ( de saison ) et noix de cajou. Une version salées à grignoter à l'apéritif,...

Posté par tabakovicamela à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Figues, Noix de cajou, Parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2012

Biscuits aux noix & glaçage café

B I S C U I T S A U X N O I X & G L A C A G E A U C A F E Ces biscuits je les avais réalisés lors de la fête de l'Aid. Je cherchais une recette de biscuits aux noix qui plairait à maman :) J'ai trouvé mon bonheur ( et le sien aussi ! ) dans Le grand livre...

Posté par tabakovicamela à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Café, Biscuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2013

Crumble pommes & pêches

C R U M B L E P O M M E S & P E C H E S * * * * * * * * * Ces derniers jours nous avons eu droit au froid, à la neige et même à une pluie verglaçante ! Il ma valu de passé quelques heures dehors à essayé de me frayer un passage dans toute cette neige...

Posté par tabakovicamela à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Crumble, Pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2013

Carrés au chocolat et au lait malté

C A R R E S A U C H O C O L A T & A U L A I T M A L T E Aujourd'hui une petite recette simple qui n'a rien d'extravagant mais qui néanmoins est très gourmande ! Ce sont des carrés au chocolat au lait malté. Des mignardises chocolatées sans cuisson, facile...

Posté par tabakovicamela à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat au lait, Boule chocolat au lait malté, Petit beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2013

Torsades à la cannelle

* * * T O R S A D E S A L A C A N N E L L E * * * Aujourd'hui je vous propose de réaliser vous-même les torsades. Un vrai coup de coeur pour ces torsades, très simple à faire ! Croustillante à souhait et le petit côté en plus qui fait toute la différence,...

Posté par tabakovicamela à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Biscuits, Pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2013

Šampita { Spécialité Bosniaque }

S A M P I T A Dans mon enfance et chaque année pendant mon séjour en vacance à Sarajevo en Bosnie ( mes origines ) il est impossible de ne pas déguster cette pâtisserie " Šampita " qui est une spécialité Bosniaque et que l'on trouve tout autant en Croatie...

Posté par tabakovicamela à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Meringue, Pâte feuilletée, Spécialité Bosniaque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2014

Galette berrichonne { aux pommes de terre }

* * * G A L E T T E B E R R I C H O N N E * * * { aux pommes de terre } Je n'avais jamais goûté de galette berrichonne à mon grand regret ! Pourtant, la recette était dans mes favoris depuis assez longtemps, qu'enfin je me suis décidé à la réaliser !...

Posté par tabakovicamela à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette Berrichonne, Pomme de terre, Faisselle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2014

Chouquettes

* * * C H O U Q U E T T E S * * * Presque tout le monde connaît les chouquettes. Une petite gourmandise à base de pâte à chou parsemée de sucre perlé. Soufflée, légère et croquante sous la dent elles sont irrésistibles. J'en fais souvent à la maison,...

Posté par tabakovicamela à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à choux, Sucre perle, Chouquettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2014

Gâteau renversé à l' ananas & noix de coco

* * * G A T E A U R E N V E R S E A L' A N A N A S & N O I X DE C O C O * * * On dit que les choses les plus simples sont les meilleurs... Une citation tellement vrai pour ce gourmand gâteau à l'ananas ! Il s'agit tout simplement d'une base de gâteau...

Posté par tabakovicamela à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Gâteau, Ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

" FLAN A LA TOMATE, A LA COURGETTE ET A L'ORIGAN "

Ce Flan se consomme chaud ou froid et peu se préparer la veille. Gardez-le au réfrigérateur. RECETTE INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES : (109 kcal par portion) -125g de tomates cerises -1oeuf -3 blancs d'oeufs -65g de fromage allégé -1 gousses d'ail pilée...

Posté par tabakovicamela à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Origan, Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2014

Meringues Roses

* * * M E R I N G U E S R O S E S * * * De temps à autre, j'aime bien faire des petites meringues pour le plaisir de les offrir. Elles accompagnent idéalement le café en remplacement du petit carré de sucre. On peut facilement les colorer et les aromatiser...

Posté par tabakovicamela à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Meringue, Meringue Suisse, Rose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2012

Délicieuse recette de: " SALADE DE THON & DE PATATE DOUCE A L' ORANGE "

Voici une délicieuse recette de salade de thon, facile à réaliser, super pour la période estival. Vous pouvez remplacer la patate douce par n'importe quelle variété de courge. Pour 2 personnes: 1 patate douce moyenne (400g), pelée et coupée en cubes de...

Posté par tabakovicamela à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Patate douce, Thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

" CAKE AU CITRON FACON PIERRE HERME "

CAKE AU CITRON FACON PIERRE HERME Etant une grande fane des recettes de Pierre Hermé, quand j'ai vue la recette du fameux cake au citron, je n'ai pue m'empeché de la réaliser ! :D J'avoue que c'est un pure délice ! Amateur de citron, cette recette est...

Posté par tabakovicamela à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Cake, Pierre Hermé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

" PETITS PAINS AUX DATTES "

PETITS PAINS AUX DATTES : INGRDIENTS POUR 2 PERSONNES : - Un peu d'huile - 1 blanc d'oeuf - 2c. à c. d'huile végétale - 75g de farine à levure incorporée - 80ml de lait écrémé - 1c. à s. de dattes sèches finement hachées ( les raisins secs peuvent très...

Posté par tabakovicamela à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dattes, Raisins, Pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2012

" CHAUSSONS AUX POMMES, RAISINS & VANILLE " Recette pas à pas

Chaussons aux pommes, raisins et vanille... Le chausson aux pommes est une pâtisserie à base de pâte feuilletée de forme semis-circulaire ou triangulaire contenant le même type de garniture que dans la tarte aux pommes, et il se mange de préférence chaud....

Posté par tabakovicamela à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raisins, Pomme, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2012

" Tartelettes Thon / Cream Chesse Philadelphia "

Il me reste 2 recettes à vous livrer et qui datent d'un apéritif dinatoire entre amis. Des mini tartelettes thon, cream chesse Philadelphia que l'on adore à l'apéritif ou en entrée ! C'est tout simple, rapide et très bon ! * * * Ingrédients (pour 40 à...

Posté par tabakovicamela à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, Tomate, Basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2012

" COMMENT REUSSIR SES MACARONS, PAS A PAS EN IMAGES " Toutes les trucs et astuces...

" COMMENT REUSSIR SES MACARONS, PAS A PAS EN IMAGES " Je sais que nombre d'entre vous l'attendaient ... Voici le Pas-à-pas en images ! Je vous livre tous mes trucs et astuces pour mettre toute les chances de votre coté, afin que vous puissiez vous aussi...

Posté par tabakovicamela à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Pistache, Macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2012

" FINANCIERS PISTACHE & FRAMBOISE "

Financiers Pistache & Framboise Il y avait un peu plus d'une dizaine de jours j'avais fait un pot de pâte de pistache. Vue qu'il m'en restais encore, je me suis dit pourquoi ne pas réaliser des financiers à la pistache avec des framboises pour le coté...

Posté par tabakovicamela à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Framboise, Financiers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote