Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
25 janvier 2013

Crumble pommes & pêches

 

C R U M B L E   P O M M E S   &   P E C H E S

 

 * * *

CRUMBLE POMMES & PECHES7

* * *

CRUMBLE POMMES & PECHES1

 

* * *


Ces derniers jours nous avons eu droit au froid, à la neige et même à une pluie

verglaçante !  Il ma valu de passé quelques heures dehors à essayé de me frayer un

passage dans toute cette neige en déblayant la cour. Une fois fini, je n'avais qu'une

seule envie... rentrer au plus vite au chaud et me concocté un gourmandise histoire de

se réchauffer et de ce faire plaisir un peu...

Ce crumble aux pommes & pêches est des plus réconfortant.

Les épices viennent titiller subtilement les papilles. A déguster bien chaud,

blottie confortablement avec un plaid au fond du canapé... que de bonheur :-)

 

* * *

 

CRUMBLE POMMES & PECHES4

* * *

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

2 pommes coupées en cubes

6 demi-pêches au sirop coupées en cubes

4 c. à café de jus de citron

6 c. à soupe de sucre roux

4 pincées de cinq-épices

6 c. soupe de farine

80g de beurre coupé en cubes

 

* * *

 

Étapes pour les fruits :

 

Préchauffez le four à 200°C

Beurrez légèrement le ou les ramequins.

 

Mélangez dans un saladier les cubes de pomme et de pêche, le jus de citron, la moitié

du sucre roux et la moitié des cinq-épices.

 

* * *

 

CRUMBLE POMMES & PECHES8

 

* * *

 

Étapes pour le crumble :

 

Dans un autre saladier, malaxez le reste des épices avec la farine et le beurre pour

obtenir latexture d'une chapelure grossière. Ajoutez le reste du sucre et mélangez bien.

 

* * *

Finition et cuisson :

 

Mettre les pommes et les pêches dans le fond du (ou des) ramequin(s)

et parsemez de crumblele dessus. Faites cuire 30 minutes au four,

jusqu'à ce que la surface commence à dorer.

 

* * *

CRUMBLE POMMES & PECHES

* * *

Dégustez le crumble bien chaud avec éventuellement un peu de crème fraiche

ou avec une boule de glace à la vanile pour encore plus de gourmandise !  :)

 

Posté par tabakovicamela à 15:12 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires sur Crumble pommes & pêches

    Ce crumble a vraiment tout pour me plaire.

    Posté par LadyMilonguera, 25 janvier 2013 à 15:36
  • Magnifique !

    J'adore, il fait envie )) Très belles photos !

    Posté par Atablelesgarçons, 25 janvier 2013 à 15:48
  • Je suis d'accord avec toi y a pas mieux d'un délice comme le tiens et rester au chaud! Miam miam tu me donne l'envie de faire un bon crumble en version familiale lolBisous bisous

    Posté par assia, 25 janvier 2013 à 15:57
  • Miam une belle gourmandise!! J'aimerais bien goûter!! Bises.

    Posté par Culinaire Amoula, 25 janvier 2013 à 16:10
  • miam miam, ce crumble doit être déliiiicieux !

    Posté par BoopCook, 25 janvier 2013 à 20:36
  • ton crumble me donne bien envie !! très gourmand !!!

    Posté par Maryse & Cocotte, 25 janvier 2013 à 21:16
  • bonne idée les pêches au sirop pour faire entrer du soleil dans la cuisine, on est fan de crumble chez moi

    Posté par sophie_cdugateau, 26 janvier 2013 à 08:30
  • Très sympa un crumble comme je les aime.
    Bises et bon WE

    Posté par Macaronette, 26 janvier 2013 à 12:31
  • Un délicieux crumble ! Parfait pour terminer un repas en beauté. Je dis oui à la glace vanille même en hiver ^^ Bisous

    Posté par CrispX, 26 janvier 2013 à 13:40
  • Quelle belle tentation !!
    ❀ Miam ^^ ♥.¸¸.•´¯`»✿◕❀ ♥❀ ♥❀ ♥.¸¸.•´¯`»✿◕❀ ♥❀ ♥.¸¸.•´¯`»✿◕.¸¸.•´¯`»✿❀

    Posté par Papillon, 26 janvier 2013 à 20:33
  • un crumble gourmand à souhait!! ^^
    bon dimanche. bisous

    Posté par poupougnette, 27 janvier 2013 à 11:53
  • Perso je ne suis pô trô crumble à la base, hormis pour en saupoudrer un peu sur une mousse, mais vraiment un peu, et très fin.
    Fôtos subblimisimes en tout cas, comme d'hab . . .
    Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooo

    Posté par le gars astronom, 28 janvier 2013 à 12:03
  • Après mon crumble pomme poire je testerai bien le tiens lol !
    bonne journée

    Posté par Nanou, 28 janvier 2013 à 13:50
  • J'aime bcp, trés savoureux, merci bcp

    Bises

    Posté par Matina, 28 janvier 2013 à 18:00
Poster un commentaire