brioche - " Les Gourmandises De Amela ..."

brioche

9 novembre 2014

Brioche Russe praliné & noisette

* * * B R I O C H E R U S S E * * * Au praliné & noisette Vous avez certainement déjà entendu parlez de cette brioche. Elle a fait le tour de la blogosphère ! On l'a vu fleurir un peu partout. Et pour cause... j' ai été séduite par le façonnage original...

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Tags: Brioche, Noisette, Praliné, Sucre perle, Brioche Russe

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19 septembre 2014

Cinnamon rolls ( Roulés à la cannelle )

* * * C i n n a m o n r o l l s * * * ( Roulés à la cannelle ) Cette recette, ça fait un moment que je voulais la partager avec vous... J'ai trouvé enfin le temps de la rédiger ! Ce sont les fameux Cinnamon Rolls ou Kanelbull suédois, une sorte de pain...

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Tags: Brioche, cannelle, Noix de Pécan, Noix, Cinnamon rolls, Cuisine suédoise, Brioches roulés à la cannelle, Suéde

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16 août 2014

Tarte Tropézienne

* * * T A R T E T R O P E Z I E N N E * * * Hello mes gourmands ! Après ma pose sur la blogosphère, me voici enfin de retour. Plus de trois mois, sans recette... à vrai dire, le temps passe beaucoup trop vite ! J'apporte avec moi une recette de dessert...

Posté par tabakovicamela à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Crème pâtissière, Chantilly, Crème au beurre, Sirop d'imbibage, Tarte Tropézienne

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4 décembre 2013

Mannala { Mannele }

* * * M A N N A L A * * * La Saint-Nicolas approche à grande vitesse et l'occasion pour moi de préparer ces mignons petits bonshommes que l'on appelle ici en Alsace " Mannala ou Mannele " . Des délicieuses brioches qui me replonge dans mon enfance......

Posté par tabakovicamela à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Alsace, Mannala, petit pain au lait, pépites de chocolat

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14 septembre 2013

Brioche fourrée à la crème frangipane au chocolat

♥ B R I O C H E F O U R R E E A L A C R E M E F R A N G I P A N E A U C H O C O L A T ♥ Le week-end est là, l'occasion de faire un peu de boulange... On en profite pour faire une délicieuse brioche fourrée à la crème frangipane au chocolat. Idéal pour...

Posté par tabakovicamela à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brioche, Christophe Felder, Frangipane

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15 avril 2013

Brioche Suisse de Christophe Felder

B R I O C H E S U I S S E D E C H R I S T O P H E F E L D E R Aujourd' hui je vous propose une délicieuse recette de brioche suisse et pas n'importe laquelle, celle de Monsieur Christophe Felder ! Je l'avais déjà repéré chez Tourya du délicieux blog Maryse...

Posté par tabakovicamela à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brioche, Crème pâtissière, Christophe Felder, pépites de chocolat, Viennoiseries, Brioche Suisse

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4 janvier 2013

La couronne des rois

L A C O U R O N N E D E S R O I S La première recette de cette nouvelle année ! Je tiens d'abord à vous souhaiter une excellente nouvelle année 2013 ! Qu'elle soit remplie d'amour, de joie, de bonheur et surtout de santé ! J'éspère que nous allons continuer...

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Tags: Dattes, Brioche, fruits confits

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5 décembre 2012

Nusszopf ( brioche tressée aux noisettes )

N U S S Z O P F Nusszopf est une brioche tressée aux noisettes issues des pays de l'Europe de l' Est. C'est une spécialité germanique que l'on trouve souvent dans les boulangeries Alsaciennes de chez moi et que j'apprécie particulièrement à la confectionner....

Posté par tabakovicamela à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Alsace, Noissettes, cannelle

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9 septembre 2012

Briochettes au Nutella

* * * B R I O C H E T T E S A U N U T E L L A * * * Rien de meilleur après une bonne grâce matinée du dimanche, de prendre un bon petit-déjeuner copieux mais surtout gourmand ! :) Et pour cela, je vous propose des briochettes moelleuses fourrées au Nutella...

Posté par tabakovicamela à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Noisette, Nutella, Viennoiseries

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2 mai 2012

" BRIOCHE TRESSEE " Cette recette de pâte à brioche est pour moi la meilleur que je n'ai jamais mangée !

* * * BRIOCHE TRESSEE * * * Cette recette de la pâte à brioche est pour moi la meilleur que je n'ai jamais mangée. Aujourd'hui je vous la transmets. Je vous conseille de suivre point par point les explications et de ne pas diviser les quantités des ingrédients...

Posté par tabakovicamela à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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