750 grammes
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" Les Gourmandises De Amela ..."
raisins
13 décembre 2013

Mendiants

Mendiants
* * * M E N D I A N T S * * * Voici des petites mignardises chocolatées toutes mignonnes à offrir ou pour se faire plaisir. Simple et rapide à réaliser, qu'il serait vraiment dommage de s'en priver ! Pour ça, il vous faudra du chocolat au choix : noir,...
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11 octobre 2013

Apfelstrudel { Strudel aux pommes }

Apfelstrudel { Strudel aux pommes }
* * * A P F E L S T R U D E L * * * Voici l'un des desserts les plus réputés d' Autriche " L'Apfelstrudel " mais pas que... C'est un délicieux gâteau fait avec une pâte feuilletée fine, il en existe différentes variantes à base de pâte filo ou bien encore...
23 décembre 2012

Stollen { Gâteau de Noël traditionnel Allemand }

Stollen { Gâteau de Noël traditionnel Allemand }
* * * S T O L L E N * * * Je continue avec les recettes de ma région, ici je vous propose Le " Stollen " un gâteau ou plus précisément un pain d'origine Allemande qui se mange pendant la période de Noël. On en trouve beaucoup en Alsace. Il est fait à...
28 novembre 2012

Kouglof { Kougelhof }

Kouglof { Kougelhof }
K O U G L O F Étant de la région de l'Alsace, pour ceux qui ne le savent pas encore, je me devais de publier la recette du Kouglof ou { Kougelhof } qui est une spécialité Alsacienne typiquement de chez moi. Il sagit d'une brioche qui est cuit dans un...
12 mai 2012

" CHAUSSONS AUX POMMES, RAISINS & VANILLE " Recette pas à pas

" CHAUSSONS AUX POMMES, RAISINS & VANILLE " Recette pas à pas
Chaussons aux pommes, raisins et vanille... Le chausson aux pommes est une pâtisserie à base de pâte feuilletée de forme semis-circulaire ou triangulaire contenant le même type de garniture que dans la tarte aux pommes, et il se mange de préférence chaud....
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8 mai 2012

" PAIN AUX RAISINS BRIOCHE " Variante du croissant et du pain au chocolat

" PAIN AUX RAISINS BRIOCHE " Variante du croissant et du pain au chocolat
Pain aux raisins brioché: Variante du croissant et du pain aux chocolat, le pain aux raisins (aussi appelé « Schneck » dans les régions du Nord-Est de la France, particulièrement en Alsace-Moselle, et dans les pays germanophones ainsi qu'au Maroc ou par...
1 mai 2012

" PETITS PAINS AUX DATTES "

" PETITS PAINS AUX DATTES "
PETITS PAINS AUX DATTES : INGRDIENTS POUR 2 PERSONNES : - Un peu d'huile - 1 blanc d'oeuf - 2c. à c. d'huile végétale - 75g de farine à levure incorporée - 80ml de lait écrémé - 1c. à s. de dattes sèches finement hachées ( les raisins secs peuvent très...
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" Les Gourmandises De Amela ..."
  • Recettes et gastronomie. Passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie je partage avec vous mes recettes et expériences culinaires. La cuisine est pour moi, un moment de plaisir et de détente, mais aussi un échappatoire.
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