* * * G A L E T T E B E R R I C H O N N E * * * { aux pommes de terre } Je n'avais jamais goûté de galette berrichonne à mon grand regret ! Pourtant, la recette était dans mes favoris depuis assez longtemps, qu'enfin je me suis décidé à la réaliser !...

* * * O N D U L E S N O I S E T T E * * * J'avais repéré ce gâteau depuis un petit moment dans " l'encyclopédie du chocolat " Dimanche la fête des grands-mères, l'occasion pour moi de le tester. Un gâteau avec une base de pâte sablée aux amandes, une...