&quot; Les Gourmandises De Amela ...&quot;

25 janvier 2013

Crumble pommes & pêches

C R U M B L E P O M M E S & P E C H E S * * * * * * * * * Ces derniers jours nous avons eu droit au froid, à la neige et même à une pluie verglaçante ! Il ma valu de passé quelques heures dehors à essayé de me frayer un passage dans toute cette neige...

Posté par tabakovicamela à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Crumble, Pêche

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17 janvier 2013

Tarte au citron meringuée, revisitée version verrine

V E R R I N E S F A C O N T A R T E A U C I T R O N M E R I N G U E E * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Avant de vous parler de la recette, je tiens à vous informer de deux choses. La première est d'une nouvelle fonctionnalité présente sur le...

Posté par tabakovicamela à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Verrine

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12 janvier 2013

Palmiers au Nutella

* * * P A L M I E R S A U N U T E L L A * * * Aujourd'hui je viens avec une idée car on ne peut pas réellement parler de recette mais qui néanmoins est très bonne ! Vous connaissez tous les petits biscuits croustillants à base de pâte feuilletée et de...

Posté par tabakovicamela à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, Biscuits, Pâte feuilletée, Palmiers

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4 janvier 2013

La couronne des rois

L A C O U R O N N E D E S R O I S La première recette de cette nouvelle année ! Je tiens d'abord à vous souhaiter une excellente nouvelle année 2013 ! Qu'elle soit remplie d'amour, de joie, de bonheur et surtout de santé ! J'éspère que nous allons continuer...

Posté par tabakovicamela à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dattes, Brioche, fruits confits

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30 décembre 2012

Macarons au curcuma, ganache roquefort & poires

M A C A R O N S A U C U R C U M A G A N A C H E R O Q U E F O R T & P O I R E S * * * * * * * * * A Noël, une amie qui m'est très proche, Sandra ( Ma Toupine ;) dont je tenais encore une fois à remercier pour son jolie cadeau qu'elle ma offert à Noël,...

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Tags: Macarons, Poires, Roquefort

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27 décembre 2012

Vacherin Alsacien vanille & framboise { Inspiration Christophe Felder }

V A C H E R I N V A N I L L E & F R A M B O I S E * * * * * * * * * Dans quelques jours le réveillon du nouvel an. Il fallait bien évidemment penser au dessert. Ces derniers temps, je vous est consacré quelques recettes et spécialités Alsaciennes. Je...

Posté par tabakovicamela à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chantilly, vanille, Framboise, Alsace, Christophe Felder

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23 décembre 2012

Stollen { Gâteau de Noël traditionnel Allemand }

* * * S T O L L E N * * * Je continue avec les recettes de ma région, ici je vous propose Le " Stollen " un gâteau ou plus précisément un pain d'origine Allemande qui se mange pendant la période de Noël. On en trouve beaucoup en Alsace. Il est fait à...

Posté par tabakovicamela à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Raisins, Alsace, fruits confits, cannelle

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20 décembre 2012

Bretzel

B R E T Z E L L'autre jour je vous parlais des spécialités culinaires de ma jolie région qui est l'Alsace et une fois n'est pas coutume une recette salé, bein oui.. je vous rassures je ne me nourris pas que de sucre ! lol quoi que.... non je plaisante...

Posté par tabakovicamela à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace

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14 décembre 2012

Bûche façon Moka

* * * B U C H E F A C O N M O K A * * * Qui dit fêtes de fin d'année dit... inévitablement la traditionnelle bûche de Noël ou de réveillon ! Un classique et incontournable en France et dans d'autres pays. Cette année j'ai décidé d'en faire une qui plairait...

Posté par tabakovicamela à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café, Amande effilées, Moka, Buche, Génoise

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10 décembre 2012

Zimtsterne - { Etoiles à la cannelle } - Bredele

* * * Z I M T S T E R N E * * * * * * * * * * * * * * * * * Voici mes premiers bredala ( gâteaux ) de cette année... Les Zimtsterne qui veux dire en Alsacien : biscuits étoiles à la cannelle. Des délicieux biscuits traditionnels alsaciens que je vous...

Posté par tabakovicamela à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredele, cannelle, Biscuits

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