29 mars 2013

Blondie-Brownies & Dulce De Leche

  B L O N D I E - B R O W N I E S  &  D U L C E   D E   L E C H E     * * * * * * * * *   Récemment j'ai été contacté afin de tester les confitures de Lait Raffolait, une marque du groupe Franco Argentine.  Mon avis sur ces confitures : une confiture de très bonne qualité, qui a un goût en bouche de bonbons caramels qui nous rappelle notre enfance :) Entièrement conquise, j'ai réalisée avec cette confiture ces délicieux gâteaux. Attention...la... [Lire la suite]

22 mars 2013

Carrés au chocolat et au lait malté

  C A R R E S   A U   C H O C O L A T   &   A U   L A I T   M A L T E   Aujourd'hui une petite recette simple qui n'a rien d'extravagant mais qui néanmoins est très gourmande ! Ce sont des carrés au chocolat au lait malté. Des mignardises chocolatées sans cuisson, facile à réaliser. Idéal pour un café gourmand ou pourquoi pas pour le goûter accompagné d'une tasse de thé ou de lait.    * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Viennoiseries pains au chocolat & croissants fourrés aux amandes { Pas-à-pas en images }

    V I E N N O I S E R I E S   P A I N S   A U   C H O C O L A T  &  C R O I S S A N T S   F O U R R E S   A U X   A M A N D E S     * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *   Il y a un moment que je songeais à réaliser mes propres viennoiseries. Voici chose faite et je ne regrette en aucun cas !  Je me pose juste la question mais pourquoi je ne les ai pas faits avant !?! On a... [Lire la suite]
08 mars 2013

Boule de Berlin

  * * *  B O U L E   D E   B E R L I N   * * *     Voici une recette dont j'ai abusé ! lol Je ne compte plus le nombre de fois où je l'ai faite et refaite tellement elle a plu à la famille et aux amis ! La pâte de ces boules de Berlin est moelleuse, légère et aérienne à souhait ! J''ai décidé de la garnir d'une délicieuse et onctueuse crème pâtissière et pour ça, j'ai choisi celle de Christophe Felder goûteuse et parfumé absolument parfaite ! Une merveille en bouche... [Lire la suite]
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03 mars 2013

Viennoiseries Moulin à vent aux abricots & noisettes grillées

    M O U L I N   A   V E N T    A U X   A B R I C O T S   &   N O I S E T T E S   G R I L L E E S     Quand j'étais petite je me rappelle que maman nous achetait souvent des moulins à vent aux abricots et j'adorais ça ! Avec de la crème pâtissière au milieu garnie d'un oreillon d'abricot, c'est vraiment trop bon ! Malheureusement aujourd'hui ces délicieuses viennoiseries se font de plus en plus rares sur les étals... [Lire la suite]
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