27 octobre 2012

Streusel aux pommes & aux fruits rouges

  S T R E U S E L  A U X   P O M M E S &  A U X  F R U I T S  R O U G E S   J'ai eu un coup de coeur pour ce Streusel ! Un coup de coeur au point d'en avoir refait un 2ème et un autre pour maman :) qui a tout autant aimer. On apprécie beaucoup les saveurs et les textures qu'apporte ce délicieux gâteau en bouche. On y retrouve à la fois du fondant et du croquant, de l'acidulé et du sucré ! Bref, vous l'aurrez compris une petite merveille ... [Lire la suite]
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19 octobre 2012

Forêt-Noire

   F O R E T - N  O I R E   L'autre jour c'était l'anniversaire de mon frère et  pour l'occasion j'ai décidé de réaliser un de mes desserts préférés, la Forêt-Noire. Je ne suis absolument pas déçu. On retrouve bien le goût de ce délicieux gâteau ! Esthétiquement elle fait son effet, même si j'en suis pas tout à fait satisfaite, j'ai eu droit à beaucoup d'éloges. La Forêt-Noire n'est pas si compliquée à faire contrairement à ce qu'on croit. Il faut juste s'organiser et avoir un peu de temps.... [Lire la suite]
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11 octobre 2012

Meringues fantômes pour Halloween

  M E R I N G U E S   F A N T O M E S  H A L L O W E E N   Halloween approche à grand pas et chez moi on commence tous doucement les préparatifs. Chaque année j'aime confectionné des recettes monstrueuses. Alors, je n'ai pu résister à ces meringues fantômes :) Elles serviront pour la déco de table ou des assiettes pourquoi pas... N'hésiter pas à les réalisés avec les enfants qui les amusera beaucoup !   * * *  * * *   * * * Ingrédients: pour environ 30 meringues 2... [Lire la suite]
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06 octobre 2012

Cookies au parmesan, figues et noix de cajou

  C O O K I E S  A U  P A R S E M A N,  F I G U E S   &  N O I X   D E  C A J O U     Qui résistera à une fournée de cookies tout chauds... pas moi, c'est sur ! :)  Des cookies au parmesan, figues ( de saison ) et noix de cajou. Une version salées à grignoter à l'apéritif, lors d'un brunch, d'un buffet ou en entrée avec une soupe ou en accompagnement d'une salade, c'est très bon !   * * *   * * *   * * *   Ingrédients pour... [Lire la suite]
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02 octobre 2012

Tartelettes au chocolat Milka

  T A R T E L E T T E S   A U   C H O C O L A T   M I L K A       Je sais vous allez me dire encore du chocolat ! Bha oui, que voulez-vous... je ne résiste pas, j'aime trop ça :)   Si vous êtes en manque de chocolat, j'ai ce qu'il faut pour vous ! Des tartelettes au bon et tendre chocolat Milka :))   * * * * * * * * *   Ingrédients: pour environ 4 à 6 tartelettes (tous dépend de la taille de vos moules)   140g de farine 80g de beurre à... [Lire la suite]
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