06 décembre 2014

Bûche mousse framboise/chocolat blanc, génoise pistache

  * * *   B Û C H E    F R A M B O I S E   * * * Mousse chocolat blanc / génoise pistache     Pour ceux qui ont regardé " le meilleur pâtissier sur M6 ",vous avez sûrement du admirer le bavarois d'Imane en forme de coeur avec son magnifique nappage miroir rose, qui  était de toute beauté ! Étant en pleine réflexion sur le choix des bûches pour les fêtes de fin d'année, j'étais partie sur la base d'une bûche légère à la mousse de... [Lire la suite]