01 mars 2014

Ondulés noisette

  * * *   O N D U L E S   N O I S E T T E   * * *   J'avais repéré ce gâteau depuis un petit moment dans " l'encyclopédie du chocolat " Dimanche la fête des grands-mères, l'occasion pour moi de le tester. Un gâteau avec une base de pâte sablée aux amandes, une crème pâtissière vanille, suivie d'une crème à la noisette et enfin une ganache au chocolat au lait. Un gâteau assez simple à réaliser et qui ravivera les amateurs de chocolat !  * * * * * * *    ... [Lire la suite]