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" Les Gourmandises De Amela ..."

5 décembre 2012

Nusszopf ( brioche tressée aux noisettes )

Nusszopf ( brioche tressée aux noisettes )
N U S S Z O P F Nusszopf est une brioche tressée aux noisettes issues des pays de l'Europe de l' Est. C'est une spécialité germanique que l'on trouve souvent dans les boulangeries Alsaciennes de chez moi et que j'apprécie particulièrement à la confectionner....
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28 novembre 2012

Kouglof { Kougelhof }

Kouglof { Kougelhof }
K O U G L O F Étant de la région de l'Alsace, pour ceux qui ne le savent pas encore, je me devais de publier la recette du Kouglof ou { Kougelhof } qui est une spécialité Alsacienne typiquement de chez moi. Il sagit d'une brioche qui est cuit dans un...
19 novembre 2012

Biscuits aux noix & glaçage café

Biscuits aux noix & glaçage café
B I S C U I T S A U X N O I X & G L A C A G E A U C A F E Ces biscuits je les avais réalisés lors de la fête de l'Aid. Je cherchais une recette de biscuits aux noix qui plairait à maman :) J'ai trouvé mon bonheur ( et le sien aussi ! ) dans Le grand livre...
10 novembre 2012

Biscuits aux figues façon Figolu

Biscuits aux figues façon Figolu
B I S C U I T S A U X F I G U E S F A C O N F I G O L U Des biscuits qui me ramènent en enfance :)) avec ces biscuits fourrés à la pâte de figues façon " Figolu de LU " un pur régale ! Ils sont très simples à réaliser et pourtant tellement délicieux !...
3 novembre 2012

Tartelettes poires amandine & chocolat

Tartelettes poires amandine & chocolat
T A R T E L E T T E S P O I R E S A M A N D I N E & C H O C O L A T Dans mon panier à fruits il me restais quelques poires bien mûres, qu'il fallait vite les consommés avant qu'il ne soit trop tard. Dans les placards il me restais de la poudre d'amande...
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27 octobre 2012

Streusel aux pommes & aux fruits rouges

Streusel aux pommes & aux fruits rouges
S T R E U S E L A U X P O M M E S & A U X F R U I T S R O U G E S J'ai eu un coup de coeur pour ce Streusel ! Un coup de coeur au point d'en avoir refait un 2ème et un autre pour maman :) qui a tout autant aimer. On apprécie beaucoup les saveurs et les...
19 octobre 2012

Forêt-Noire

Forêt-Noire
F O R E T - N O I R E L'autre jour c'était l'anniversaire de mon frère et pour l'occasion j'ai décidé de réaliser un de mes desserts préférés, la Forêt-Noire. Je ne suis absolument pas déçu. On retrouve bien le goût de ce délicieux gâteau ! Esthétiquement...
11 octobre 2012

Meringues fantômes pour Halloween

Meringues fantômes pour Halloween
M E R I N G U E S F A N T O M E S H A L L O W E E N Halloween approche à grands pas et chez moi on commence tout doucement les préparatifs. Chaque année j'aime confectionner des recettes monstrueuses. Alors, je n'ai pas pu résister à ces meringues fantômes...
6 octobre 2012

Cookies au parmesan, figues et noix de cajou

Cookies au parmesan, figues et noix de cajou
C O O K I E S A U P A R S E M A N, F I G U E S & N O I X D E C A J O U Qui résistera à une fournée de cookies tout chauds... pas moi, c'est sur ! :) Des cookies au parmesan, figues ( de saison ) et noix de cajou. Une version salées à grignoter à l'apéritif,...
2 octobre 2012

Tartelettes au chocolat Milka

Tartelettes au chocolat Milka
T A R T E L E T T E S A U C H O C O L A T M I L K A Je sais vous allez me dire encore du chocolat ! Bha oui, que voulez-vous... je ne résiste pas, j'aime trop ça :) Si vous êtes en manque de chocolat, j'ai ce qu'il faut pour vous ! Des tartelettes au...
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  • Recettes et gastronomie. Passionnée de cuisine, mais surtout de pâtisserie je partage avec vous mes recettes et expériences culinaires. La cuisine est pour moi, un moment de plaisir et de détente, mais aussi un échappatoire.
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