01 mai 2012

" FLAN A LA TOMATE, A LA COURGETTE ET A L'ORIGAN "

Ce Flan se consomme chaud ou froid et peu se préparer la veille. Gardez-le au réfrigérateur.     RECETTE INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES :     (109 kcal par portion) -125g de tomates cerises -1oeuf -3 blancs d'oeufs -65g de fromage allégé  -1 gousses d'ail pilée  -1 petite courgette (90g) râpée grossièrement -2 c. à s. de feuilles d'origan hachées -30g de salade mélanger ou roquette       MARCHE A SUIVRE :   1) Préchauffez le four à 200°C. Chemisez de papier... [Lire la suite]
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01 mai 2012

" PETITS PAINS AUX DATTES "

PETITS PAINS AUX DATTES :       INGRDIENTS POUR 2 PERSONNES : - Un peu d'huile - 1 blanc d'oeuf - 2c. à c. d'huile végétale - 75g de farine à levure incorporée - 80ml de lait écrémé - 1c. à s. de dattes sèches finement hachées ( les raisins secs peuvent très bien convenir aussi ) - 1 c. à s. de cassonades - 1c. à s. de ricotta allégée ( facultatif)       MARCHE  A SUIVRE :     1) Préchauffez le four à 180°C.  Huilez 2 alvéoles de 125 ml d'un moule à muffins. ... [Lire la suite]
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30 avril 2012

Délicieuse recette de: " SALADE DE THON & DE PATATE DOUCE A L' ORANGE "

Voici une délicieuse recette de salade de thon, facile à réaliser, super pour la période estival. Vous pouvez remplacer la patate douce par n'importe quelle variété de courge.               Pour 2 personnes: 1 patate douce moyenne (400g), pelée et coupée en cubes de 2 cm de coté 2 c. à c. de zeste d'orange finement râpé 185 g de thon en conserve, égoutté et effeuillé 80 g de feuille de roquette 1 grosses orange (300g), pelée et détaillée en quartiers 2 c. à s. de jus d'orange 1c.... [Lire la suite]
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